Arslan Yoğurt Ürünündeki Yağ Oranı Tartışması Mahkemeye Taşındı
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın gıda güvenliği denetimleri kapsamında yayımladığı taklit ve tağşiş listesi, Türkiye'nin tanınmış markalarından birini daha gündeme taşıdı. Bakanlığın 25 Haziran 2026 tarihli duyurusunda, Arslan markasıyla piyasaya sunulan 500 gramlık yarım yağlı yoğurdun da yer alması, üretici firmayı harekete geçirdi. Listeye eklenme gerekçesi olarak ürünün etiketinde belirtilen yağ oranı ile analiz sonuçları arasındaki uyumsuzluk gösterildi. Ancak üretici firma, bu duruma karşı çıkarak yasal yollara başvurdu.
Tekirdağ'ın Ergene ilçesinde üretimini sürdüren Tezcanlar Süt Ürünleri Sanayi ve Ticaret Anonim Şirketi tarafından üretilen Arslan Homojenize Yarım Yağlı Yoğurt 500 gramlık paketleri, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın denetimlerinde mevzuatta belirlenen yağ oranı standartlarını karşılamadığı gerekçesiyle taklit ve tağşişli ürünler listesine dahil edildi. Bu durum, tüketiciler nezdinde ürünün güvenilirliği hakkında soru işaretleri doğururken, firmanın da savunma mekanizmalarını devreye sokmasına neden oldu. Bakanlık tarafından yapılan laboratuvar analizleri sonucunda elde edilen verilerin, ürünün ambalajında beyan edilen değerlerle tutarsızlık gösterdiği rapor edildi.
Bu gelişme üzerine, kamuoyunda özellikle yoğurt ve ayran üretimindeki kalitesiyle bilinen Arslan markasının üreticisi olan Tezcanlar Süt Ürünleri Sanayi ve Ticaret AŞ'den önemli bir açıklama geldi. Firmanın resmi kayıtlarında ve internet sitesinde yer alan bilgilere göre, şirket 2020 yılından bu yana Arslan Süt Mamulleri markasıyla bütünleşerek Trakya bölgesinin en büyük yoğurt ve ayran üretim kapasitesine sahip entegre tesisi konumuna gelmiştir. Bu durum, Arslan markasının sadece bir etiket adı olmadığını, aynı zamanda köklü bir üretim tecrübesi ve kapasitesiyle de desteklendiğini göstermektedir. Firma yetkilileri, kamuoyunda tanınan Arslan markasının kendilerine ait olduğunu teyit ederek, yaşanan durumla ilgili şeffaf bir bilgilendirme yapma gereği duymuştur.
Firma yetkilileri tarafından yapılan açıklamalara göre, Bakanlığın tespit ettiği yağ oranı düşüklüğüne ilişkin analiz sonuçlarına karşı hukuki bir süreç başlatıldığı ve bu itirazın mahkeme tarafından öncelikli olarak haklı bulunduğu bilgisi paylaşıldı. Yetkililer, yağ analizi gibi hassas laboratuvar işlemlerinde teknik detaylardan kaynaklanan küçük sapmaların olabileceğini belirterek, tespit edilen oranın etiket beyanından çok az bir farkla düşük olduğunu ifade ettiler. Mahkemenin bu konudaki kesin ve yazılı kararını beklediklerini, kararın kendilerine ulaşır ulaşmaz Tarım ve Orman Bakanlığı'na başvurarak Arslan marka yoğurt ürünlerinin tağşiş listesinden ivedilikle çıkarılması talebinde bulunacaklarını dile getirdiler. Mahkemenin gerekçeli kararının tebliğ edilmesinin ardından, firmanın bu yönde resmi adımları atması bekleniyor.
