Bakanlıktan "Ejderha Nefesi" Uyarısı: Çocuklar ve Gençler İçin Ciddi Sağlık Riskleri Taşıyor
2
Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, son dönemde sosyal medyada hızla yayılan ve 'Ejderha Nefesi' adıyla bilinen, sıvı azot kullanılarak hazırlanan atıştırmalıklar hakkında ciddi bir sağlık uyarısında bulundu. Özellikle çocuklar ve gençler arasında popülerlik kazanan bu ürünlerin, görsel şov amacıyla ağızdan yoğun duman çıkışıyla dikkat çekmesi, bakanlığın harekete geçmesine neden oldu. Yaklaşık -196 santigrat derece gibi dondurucu bir sıcaklığa sahip olan sıvı azotun gıda ile temasının ciddi yanıklara ve iç organlarda hasara yol açabileceği belirtildi. Bakanlık, sosyal medya üzerinden yaptığı bilgilendirmede, bu tür ürünlerin tüketiminin potansiyel sağlık riskleri barındırdığına vurgu yaptı. Görsel efektleriyle öne çıkan ve sosyal medya platformlarında milyonlarca kez izlenen bu akımın, bilinçsizce tüketilmesi durumunda telafisi güç sağlık sorunlarına neden olabileceği ifade edildi. Bakanlık yetkilileri, ebeveynleri ve gençleri bu tür tehlikeli trendlere karşı dikkatli olmaları konusunda uyardı. Sıvı azotun doğrudan teması veya tüketilmesi, ağızda, yemek borusunda ve mide gibi hassas bölgelerde ciddi yanıklara yol açabilir. Ayrıca, azotun buharlaşmasıyla oluşan soğuk hava, solunum yollarında tahribata neden olarak nefes alma güçlüğü gibi acil tıbbi müdahale gerektiren durumları tetikleyebilir. Genel Müdürlük, gıda güvenliği konusunda halk sağlığını korumaya yönelik çalışmalarını sürdüreceğini belirtti. Tüketicilerin, özellikle çocuklar ve gençler başta olmak üzere, bilinmeyen veya şüpheli görülen gıdaları tüketmeden önce mutlaka yetkili kurumların uyarılarını dikkate almaları gerektiği vurgulandı. Sosyal medyadaki popüler akımların sağlık üzerindeki potansiyel olumsuz etkileri konusunda farkındalığın artırılması hedefleniyor.
