Bursa Şeftalisi Hasadı Başladı: Üretici Düşük Fiyatlarla Zararda
Avrupa Birliği tarafından coğrafi işaretle tescillenmiş, kendine has lezzeti ve kalitesiyle bilinen Bursa şeftalisinde bu yılki hasat dönemi çiftçiler için umutsuz başladı. Bursa Ovası'nda yoğun şekilde yetiştirilen ve kalitesiyle öne çıkan şeftalide verim ve ürün kalitesi beklentilerin üzerinde seyrederken, pazardaki durağanlık ve alım fiyatlarındaki düşüş üreticilerin yüzünü güldürmüyor. Artan üretim giderleri karşısında ürünlerini beklenenin altında fiyatlarla elden çıkarmak zorunda kalan çiftçiler, çözüm olarak ihracatın desteklenmesini ve ek tedbirler alınmasını talep ediyor.
İnegöl ilçesine bağlı İsaören Mahallesi'nde Gülaven cinsi şeftalinin toplanmasına başlanmasıyla birlikte, kısa süre içinde Kristalven gibi diğer önemli çeşitlerin de hasadına geçileceği belirtildi. İsaören Kırsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Erhan Ulu, sezonun verim açısından olumlu bir başlangıç yaptığını ancak üreticinin beklentilerini karşılayacak fiyat seviyelerine ulaşılamadığını ifade etti. Ulu, özellikle Gülaven cinsi şeftalinin üreticiden çıkış fiyatının kilogram başına 20 ila 25 Türk Lirası arasında değiştiğini vurguladı. Sadece hasat işleminin dahi kilogram başına yaklaşık 5 Türk Lirası'na mal olduğunu belirten Ulu, gübre, ilaç, budama ve diğer tarımsal girdi maliyetleriyle birlikte üretim maliyetinin 20 Türk Lirası'nın üzerine çıktığını söyledi. Bu durumun, yüksek rekoltenin çiftçi için bir avantaj sağlaması gerekirken, aksine bir maliyet yükü haline geldiğini dile getirdi.
Piyasadaki genel durgunluğun çiftçiler üzerinde ciddi bir baskı oluşturduğunu belirten Erhan Ulu, özellikle meyve suyu endüstrisi tarafından yapılan alımlarda görülen fiyat gerilemesinin piyasayı daha da olumsuz etkilediğini ifade etti. Birkaç gün öncesine kadar kilogramı 7 Türk Lirası civarında seyreden meyve suyu endüstrisine yönelik şeftali fiyatlarının 5 Türk Lirası'na kadar düştüğünü aktardı. Bu durumun, ihracatta yaşanan zorluklarla birleştiğinde üreticiyi daha da zor bir duruma soktuğunu sözlerine ekledi. Ulu, “20-25 liraya verdiğimiz şeftalide sezonu nasıl kapatacağımızı, gübre ve ilaç borçlarımızı nasıl ödeyeceğimizi şimdiden kara kara düşünüyoruz” diyerek, üreticilerin içinde bulunduğu ekonomik çıkmazı ve gelecek kaygısını gözler önüne serdi.
Bölge sakinlerinden ve İsaören Mahallesi Muhtarı İsmail Çıbukcu da bu sezon meyve üretiminde rekoltenin geçen yıllara oranla oldukça yüksek olduğunu belirtti. Geçen yıl düşük rekolte nedeniyle şeftali fiyatlarının daha yüksek seyrettiğini hatırlatan Çıbukcu, bu yıl yaşanan ürün bolluğu ile birlikte ihracat pazarlarındaki daralmanın fiyatları aşağı çektiğini söyledi. Çıbukcu, bölgede bir meyve suyu işleme tesisi kurulmasının üreticiler için önemli bir çözüm potansiyeli taşıdığını dile getirdi. Devlet desteğiyle hayata geçirilecek böyle bir yatırımın, özellikle ürünün bol olduğu hasat dönemlerinde çiftçilerin mağduriyetini önemli ölçüde azaltabileceğini ve katma değeri artırabileceğini kaydetti.
