Gıda Güvenliği Denetimleri: Tarihi Geçmiş ve Bozuk Etler Ele Geçirildi
Şanlıurfa'nın Haliliye ilçesinde, gıda güvenliğini sağlamaya yönelik kapsamlı denetimler aralıksız devam ediyor. Tarım ve Orman İlçe Müdürlüğü ile Belediye Zabıta Müdürlüğü ekipleri, ilçe genelindeki işletmelerde hijyen ve mevzuata uygunluk kontrollerini titizlikle yürütüyor. Bu denetimlerin sonuncusunda, halk sağlığını tehdit edebilecek önemli miktarda sağlıksız gıda maddesi tespit edildi.
Ulubağ Mahallesi'nde faaliyet gösteren bir kasap dükkanına yapılan ani denetimde, ekipler şok edici bir manzarayla karşılaştı. Yapılan incelemelerde, son kullanma tarihi geçmiş ve hangi koşullarda üretildiği, kimler tarafından tedarik edildiği gibi izlenebilirlik bilgileri eksik olan tam 163 kilogram tavuk etine el konuldu. Bu durum, tüketicinin sağlığının ne kadar büyük bir risk altında olabileceğini gözler önüne serdi.
Denetimler bununla da sınırlı kalmadı. Aynı işletmede, görsel ve kokusal olarak bozulduğu açıkça anlaşılan, tüketilemeyecek durumda 152 kilogram kırmızı ete de el konuldu. Toplamda 315 kilogramlık sağlıksız et stoğu, imha edilmek üzere işletmeden alınarak yetkililer tarafından muhafaza altına alındı. Bu ciddi ihlal nedeniyle, kasap işletmecisine ilgili yasal düzenlemeler çerçevesinde 105 bin 600 Türk Lirası tutarında idari para cezası kesildi.
Öte yandan, denetimlerin kapsamı genişletilerek okul kantinleri de mercek altına alındı. Öğrencilerin tüketimine sunulan ürünlerin güvenliği açısından yapılan kontrollerde, tam 825 adet son kullanma tarihi geçmiş ürün tespit edildi. Ekipler, el konulan bu ürünlerin de imha edilmesi için gerekli işlemleri başlattı. Okul kantinini işleten firmaya ise, tespit edilen usulsüzlükler nedeniyle adli işlemlerin başlatıldığı bildirildi. Yetkililer, halk sağlığının korunması için denetimlerin kararlılıkla sürdürüleceğini vurguladı.
