Japonya'da Kavun Rekoru: Bir Çift 5.8 Milyon Yen'e Alıcı Buldu
Japonya'nın kuzeyindeki Hokkaido adasında yetişen ve özel yöntemlerle üretilen bir çift Yubari kavunu, düzenlenen bir müzayedede rekor bir fiyata alıcı bularak dünya gündemine oturdu. Sanat eseri veya endüstriyel bir ürün olmayan bu nadide meyveler, 5.8 milyon Japon Yeni'ne (yaklaşık 36 bin 500 ABD Doları) satıldı. Bu astronomik rakam, lüks tüketim ürünleriyle bilinen Japonya'da bile şaşkınlık yarattı.
Kyodo News'in bildirdiğine göre, bu yılki ilk Yubari kavunu ihalesinde kırılan rekor, 2019 yılında kaydedilen 5 milyon Yen'lik önceki zirveyi geride bıraktı. Hokkaido'nun Yubari şehrinin sembolü haline gelen bu özel kavunlar için en yüksek teklifi, bir meyve ve sebze toptancısı olan Futami Seika şirketi verdi. Şirket, satın aldığı kavunları daha sonra Keio Store adlı bir perakende zincirine devretti. Bu seçkin kavunlar, pazar gününe kadar Tokyo'daki bir süpermarkette sergilenecek.
Yubari Tarım Kooperatifi'nden alınan bilgilere göre, yerel çiftçiler bu yıl yaklaşık 2.12 milyar Yen (yaklaşık 13.3 milyon ABD Doları) değerinde 3 bin 86 ton kavun üretmeyi hedefliyor. Japonya'da, özellikle ilk hasat dönemlerinde, birinci sınıf kalitedeki meyvelerin yüksek fiyatlarla alıcı bulması yaygın bir gelenek. Bu tür alımlar genellikle firmalar tarafından tanıtım ve prestij amacıyla kullanılıyor. Yubari kavunları, özel yetiştirme teknikleri nedeniyle Japonya'da lüks sofraların vazgeçilmez bir parçası olarak kabul ediliyor.
Yubari kavunlarının yetiştirilme süreci oldukça zahmetli ve özel prosedürler içeriyor. Meyvelerin kabuk sertliğinin dengelenmesi ve kusursuz bir görünüm kazanması için masaj yapıldığı biliniyor. Normal şartlarda dahi yüksek fiyatlarıyla dikkat çeken bu kavunlar, genellikle 268 bin Türk Lirası civarında bir bedelle alıcı bulabiliyor. Ancak bu özel müzayedede ulaşılan 5.8 milyon Yen'lik (yaklaşık 1.7 milyon Türk Lirası) fiyat, Yubari kavununun şimdiye kadarki en yüksek satış bedeli olarak kayıtlara geçti ve lüks tarım ürünleri pazarındaki eşsiz yerini pekiştirdi.
