Makbul Sirkelerinde Yasaklı Kanserojen Boya Tespit Edildi
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yayınlanan ve taklit ya da tağşiş yapıldığı belirlenen gıda ürünlerini içeren listede önemli bir güncelleme yapıldı. Yapılan son eklemelerle birlikte, Türkiye'nin önde gelen kuruyemiş zincirlerinden biri olan Makbul'un ürünleri de bu listeye dahil edildi. Firmanın kendi markası altında üreterek şubelerinde satışa sunduğu bazı sirke çeşitlerinde, gıda üretiminde kesinlikle kullanılması yasak olan kanserojen bir boya maddesi tespit edilmesi kamuoyunda endişeye neden oldu.
Ülke genelinde 285 şubesiyle faaliyet gösteren Makbul markası, Tarım ve Orman Bakanlığı'nın kamuoyu bilgilendirmesi amacıyla düzenli olarak güncellediği 'Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar' listesinde yer buldu. Bakanlığın internet sitesinde yayımlanan ve yakın zamanda güncellenen bu listede, Makbul mağazalarında tüketicilere sunulan iki farklı sirke türünde, belirlenen gıda boyası maddesinin varlığına işaret edildi.
Bakanlık yetkililerince yürütülen detaylı incelemeler ve laboratuvar analizleri sonucunda, Makbul firmasının Ankara'nın Yenimahalle ilçesindeki bir şubesinde denetlenen ürünler üzerinde yapılan testler dikkat çekici bulgular ortaya koydu. Analiz raporlarına göre, firmanın 'Limonlu, Sarımsaklı, Zencefilli bal sirkesi' ve 'Alıç sirkesi' adıyla piyasaya sürdüğü ürünlerde, gıda sanayisinde kullanımı yasaklanmış ve kanserojen etkisi bilinen bir boya maddesinin tespit edildiği belirlendi.
Bu tespitlerin ardından, ilgili yasal düzenlemeler çerçevesinde hareket eden firma, laboratuvar incelemesi raporunu takiben, söz konusu sirke ürünlerinin tüm şubelerinde satışını derhal durdurma kararı aldı. Yapılan araştırmalarda, bu sirke ürünlerinin 'Makbul Kuruyemiş' adı altında, Hekimhan Bitkisel Sanayi A.Ş. firmasına fason üretim yaptırılarak piyasaya sunulduğu öğrenildi. Firma yetkililerinden, bu önemli bulguya ilişkin henüz resmi bir açıklama yapılmadığı kaydedildi.
