Mısır'da Skandal Bisküvi Üretimi: Kakao Yerine Kömür Kullandılar
Mısır'da faaliyet gösteren bir bisküvi fabrikasında yapılan denetimler, akıl almaz bir üretim skandalını gün yüzüne çıkardı. Yetkililer tarafından gerçekleştirilen baskında, sevilen bir bisküvi türünün üretiminde kakao yerine yasal olarak renklendirici olarak kullanılan ancak gıda üretiminde kakao muadili olarak kullanılmaması gereken E153 kodlu bitkisel kömürün tespit edilmesi üzerine büyük bir şok yaşandı. Ayrıca, üretimde tarihi geçmiş ve sağlıksız olduğu belirlenen çeşitli hammaddelerin kullanıldığı da saptandı.
Kafr Şükr kentinde yapılan operasyonda, dağıtıma hazır hale getirilen ancak uygunsuz koşullarda üretildiği anlaşılan yaklaşık 1,8 tonluk ürün ve hammaddeye el konuldu. Yapılan incelemelerde, son kullanma tarihi geçmiş 100 kilogram glikoz şurubu, 30 kilogram Royal marka tereyağı ve bitkisel kömür içeren bir büyük varil ele geçirildi. Bu durum, tüketicilerin sağlığının ciddi şekilde tehlikeye atıldığını gözler önüne serdi.
Denetim ekipleri, söz konusu fabrikada, piyasada bilinen bir markanın adıyla üretilen ve her biri yaklaşık 7 kilogram ağırlığında olan toplam 50 koli bisküviye de el koydu. Ayrıca, yeniden işlenmek üzere bekletilen ve yaklaşık 1.100 kilogram olduğu belirlenen bisküvi yığınları da muhafaza altına alındı. Bu ürünlerin bir kısmının dondurma üretiminde kullanılmak üzere hazırlandığına dair bilgiler de elde edildi.
Yapılan soruşturmada, fabrikanın gerekli ruhsatlara sahip olmadan faaliyet gösterdiği ve kullanılan bazı hammaddelerin tedarikine ilişkin fatura ve belgelerin sunulamadığı belirlendi. Ele geçirilen sağlıksız ürünler hakkında resmi tutanaklar düzenlenirken, işletme yetkilileri hakkında savcılık tarafından soruşturma başlatıldı ve yasal işlemlerin yürütüldüğü bildirildi. Olayın, Mısır kamuoyunda geniş yankı uyandırması bekleniyor.
