Tayvan'da Okul Yemeklerine Kanserojen Yağ Karışması Skandalı Büyüyor
Tayvan'da yemeklik yağlarda kanserojen bir madde olan benzo[a]piren (BaP) tespit edilmesi üzerine patlak veren skandal, yargı sürecine taşındı. Taichung Bölge Savcılığı, skandalın merkezindeki Central Union Oil şirketi ile bağlantılı üç farklı gıda firması ve toplamda 15 yönetici hakkında yasal işlem başlattı. Sorunlu yağların, ülkedeki binden fazla okulda öğrencilere sunulan yemeklerin hazırlanmasında kullanıldığı ortaya çıktı. Bu durum, binlerce öğrencinin, öğretmenin ve personelin potansiyel olarak kanserojen madde içeren gıdalarla beslenmiş olabileceği endişesini doğurdu.
Savcılık tarafından yapılan açıklamalara göre, Central Union Oil yöneticilerinin, mayıs ayında yapılan testlerde benzo[a]piren seviyelerinin yasal sınırları aştığına dair verilerden haberdar oldukları ancak bu bilgiyi zamanında kamuoyu ile paylaşmadıkları ve ürünleri geri çağırmadıkları iddia ediliyor. Şirketin, sorunun ciddiyetini Tayvan Gıda ve İlaç Dairesi'ne ancak 30 Haziran tarihinde bildirdiği belirtiliyor. Bu gecikme, soruşturmanın önemli bir parçası olarak ele alınıyor ve şirketin kasıtlı bir şekilde durumu örtbas etmeye çalıştığı şüphesini güçlendiriyor.
İddianamede adı geçen diğer firmalar Taisun Enterprise, Fwusow Industry ve Formosa Oilseed Processing'in yöneticilerinin de, kendilerine ulaşan ham maddelerdeki kirlilik durumundan haberdar olmalarına rağmen, ürünlerin satışına devam ettikleri öne sürülüyor. Bu şirketlerin, tespit edilen sorunlu yağları paketleyerek veya başka yağlarla karıştırarak doğrudan restoranlara, çeşitli gıda işletmelerine ve nihai tüketicilere ulaştırdığı iddialar arasında yer alıyor. Bu durum, sorunun sadece okullarla sınırlı kalmadığını, genel gıda tedarik zincirine yayıldığını gösteriyor.
Taichung Bölge Savcılığı, söz konusu dört şirketle ilişkili toplam 15 kişi hakkında, gıda güvenliği yasalarını ihlal etmek, dolandırıcılık yapmak ve resmi belgelerde sahtecilik gibi çeşitli ağır suçlamalarla dava açtı. Savcılık, bu yasa dışı faaliyetler sonucunda şirketlerin yaklaşık 887 milyon Yeni Tayvan Doları tutarında haksız kazanç elde ettiğini hesaplıyor. Soruşturma kapsamında şirketlerin üretim tesislerindeki belgeler, bilgisayarlar ve yapılan testlere ait kayıtlar delil olarak toplandı. Yargı süreci devam ederken, olayın Tayvan'da gıda güvenliği standartları ve denetim mekanizmaları üzerine ciddi tartışmaları beraberinde getirmesi bekleniyor.
