Tayvan'da Tavuk Restoranında Şok Eden Görüntüler: Hijyen Skandalı Soruşturuluyor
Tayvan'ın Taichung kentinde faaliyet gösteren popüler bir kızarmış tavuk restoran zincirinin bir şubesinde kaydedilen ve sosyal medyada hızla yayılan görüntüler, ülke genelinde büyük bir öfkeye neden oldu. Görüntülerde, bir çalışanın çıplak ayakla, içerisinde çiğ tavuk derilerinin bulunduğu büyük bir leğene girdiği ve bu derileri ayaklarıyla ezdiği anlar yer alıyor. Bu durum, gıda güvenliği ve hijyen standartları konusunda ciddi endişelere yol açarken, yetkililer derhal işletme hakkında kapsamlı bir soruşturma başlattı.
Wu Liang Wu Fried Chicken adlı işletmenin Taiping şubesinde çekildiği belirtilen videoda, isminin açıklanmadığı bir çalışanın, tavuk derisi dolu bir leğenin içinde dolaşarak, bu derilere sürekli olarak bastığı görülüyor. Çevrede benzer şekilde tavuk derisiyle dolu olduğu anlaşılan başka leğenlerin de bulunması, durumun vahametini gözler önüne seriyor. Üstsüz olduğu anlaşılan ve kameraya doğru hareketler yapan çalışan, 'kabuk soyuyorum' diyerek şaka yollu ifadelerde bulunuyor. Bu görüntüler, kısa sürede sosyal medya platformlarında viral hale geldi ve restoran hakkında yoğun eleştirilere neden oldu. Pek çok kullanıcı, işletmeyi boykot etme kararı aldığını duyurdu. Restoranın çevrimiçi platformlardaki puanları bir yıldız seviyesine inerken, bazı kullanıcılar tarafından alaycı bir şekilde restoran isminin değiştirildiği de gözlemlendi. Eski müşteriler ise aldıkları ürünler için para iadesi talep etmeye başladılar.
Yaşanan bu skandalın ardından restoran yönetimi, sosyal medya üzerinden bir açıklama yaparak durumu aydınlatmaya çalıştı. Threads platformunda yayımlanan açıklamada, videoda görülen tavuk derilerinin kesinlikle müşterilere servis edilmeyen atık ürünler olduğu iddia edildi. Yönetim, görüntünün kamuoyu ile paylaşılacağından habersiz olan çalışanın, sadece şaka maksadıyla bu hareketi gerçekleştirdiğini belirtti. Ancak, bu savunmaya rağmen, söz konusu personelin derhal işten çıkarıldığı ve hakkında yasal işlemlerin başlatılacağı da duyuruldu. İşletme, ayrıca gelecekte benzer durumların yaşanmaması adına hijyen eğitimlerinin sıkılaştırılacağını ve ilgili resmi mercilerle tam bir iş birliği içinde çalışılacağını taahhüt etti.
Restoran yönetiminin bu açıklaması, kamuoyunu tatmin etmekten uzak kaldı. Sosyal medya kullanıcıları, videoda görülen tavuk derisi miktarının, işletmenin iddia ettiği gibi sadece 'atık' ile açıklanamayacağını belirterek, işletmenin savunmasına ciddi tepkiler gösterdi. Bazı kullanıcılar, videodaki kişinin işletme sahibi olabileceği yönünde spekülasyonlar yaparken, diğerleri ise bu ürünlerin gerçekten de satışa sunulup sunulmadığının detaylı bir şekilde araştırılmasını talep etti. Öte yandan, Tayvanlı yetkililer olaya el koyarak resmi bir soruşturma başlattıklarını duyurdular. Gıda güvenliği denetim ekiplerinin restoranı ziyaret edeceği ve mevcut hijyen kurallarının ihlal edilip edilmediğinin inceleneceği bildirildi. Eğer hijyen ihlali tespit edilirse, işletmeye eksikliklerini gidermesi için belirli bir süre tanınacak. Ancak, bu süre zarfında gerekli iyileştirmelerin yapılmaması veya ihlallerin devam etmesi durumunda, Tayvan Gıda Güvenliği ve Hijyen Yönetimi Yasası çerçevesinde işletmeye 60 bin Tayvan dolarından başlayıp 200 milyon Tayvan dolarına kadar varabilen ciddi para cezaları uygulanabileceği belirtildi. Bu olay, gıda sektöründeki denetimlerin ve tüketici haklarının ne kadar önemli olduğunu bir kez daha gözler önüne serdi.
