Yüksek Rakımda Bereketli Hasat: Vanlı Arıcılar Rekolte Artışıyla Sevinçli
Van'ın Çatak ilçesi, yüksek rakımlı yaylalarında gerçekleştirilen bal hasadıyla adeta bir bolluk ve bereket mevsimi yaşıyor. Bu yıl bölgede etkili olan yağışlar, doğanın cömertliğini artırarak bitki çeşitliliğini zenginleştirdi. Bu durum, yöredeki arıcıların yüzünü güldürerek, sezonun oldukça verimli geçmesine olanak tanıdı. Elde edilen ilk verilere göre, toplam bal üretiminin bu yıl 500 tonluk önemli bir eşiği aşması bekleniyor. Bu durum, hem üreticiler hem de bölge ekonomisi için büyük bir sevinç kaynağı oldu.
Yaklaşık 2 bin 700 metre yükseklikteki serin ve doğal yaylalarda çalışmalarını sürdüren Çataklı arıcılar, sezonun ilk balını toplamanın heyecanını yaşıyor. Bölgenin eşsiz florası ve el değmemiş doğal yapısı, üretilen balın kalitesini de doğrudan etkiliyor. İlçenin özellikle yüksek kesimlerinde faaliyet gösteren 200 civarındaki arıcı, toplamda yaklaşık 40 bin aktif arılı kovanda üretim gerçekleştiriyor. Aylar süren titiz bir bakım ve hazırlık sürecinin ardından, kovanlar özenle açılarak peteklerden saf bal elde ediliyor. Elde edilen ballar, hijyenik koşullarda süzme ve paketleme işlemlerinden geçirilerek, hem iç pazardaki tüketicilere hem de uluslararası alıcılara ulaştırılmak üzere sevkiyata hazır hale getiriliyor.
Çatak Bal Üreticileri Birliği Başkanı Tekin Semo, yaptığı değerlendirmede, bu sezonun arıcılar için son derece olumlu başladığını vurguladı. Bölgedeki yoğun yağışların zengin bitki örtüsünü beslediğini ve bunun da doğrudan bal üretimine olumlu yansıdığını belirtti. Semo, ilçe genelinde yaklaşık 40 bin arılı kovan bulunduğunu hatırlatarak, bu yıl 500 tonun üzerinde bir bal rekoltesi beklediklerini ifade etti. Bölgedeki 200 üreticinin emeğiyle elde edilen balların, yurt içi pazarların yanı sıra çeşitli ülkelere de ihraç edildiğini sözlerine ekledi. Semo, ayrıca Kato Dağı eteklerindeki üretim alanlarından Arnos Dağı eteklerine geçişin, bal kalitesini daha da artırdığını ve bu sayede üstün nitelikli bir bal elde ettiklerini dile getirdi. Valilik destekleriyle arıcılık sektörünün geliştiğini ve özellikle gençlerin projelerle bu alana yönlendirildiğini belirten Semo, geleceğe yönelik umutlu olduklarını kaydetti.
Yaklaşık elli yıldır arıcılıkla profesyonel olarak ilgilenen Aslan Semo, Arnos Dağı eteklerindeki 750 kovanında hasat yapmanın mutluluğunu paylaştı. Üretimlerini tamamen doğal ve ekolojik koşullarda sürdürdüklerini belirten Semo, bu yılki yağışların verimliliği artırdığını söyledi. Kendilerinin üretim yaptığı bölgede herhangi bir zirai ilaç kullanımının söz konusu olmadığını ve bu sayede tamamen doğal bir bal elde ettiklerini vurguladı. Arıcılığın zorlu ancak bir o kadar da keyifli bir meslek olduğunu ifade eden Semo, orta ölçekli işletmelerin (50-100 kovan) aile ekonomisine önemli katkı sağladığını belirtti. Semo, Çatak balının henüz piyasaya çıkmadan farklı yerlerde yüksek fiyatlarla satılmasından dert yanarak, yöresel ürünlere coğrafi işaret alınması ve markalaşma sürecinin hızlandırılması gerektiğini savundu. Bu sayede üreticilerin emeğinin daha iyi değerlendirileceğini ve haksız rekabetin önleneceğini sözlerine ekledi.
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın destekleriyle arıcılık sektöründe önemli gelişmeler yaşandığını belirten AK Parti Van Milletvekili Kayhan Türkmenoğlu, Van'ın bu alanda büyük bir potansiyel taşıdığını ifade etti. Van genelinde yaklaşık 180 bin arılı kovan bulunduğunu ve bunun önemli bir kısmının Çatak ve Bahçesaray ilçelerinde yoğunlaştığını söyledi. Yapılan desteklemeler sayesinde bal üretiminin artış gösterdiğini aktardı. Özellikle gençlerin arıcılık gibi geleneksel ve ekonomik değeri yüksek sektörlere yönlendirilmesinin önemine değinen Türkmenoğlu, üniversite mezunu gençlerin bu alanda rol model olmasının teşvik edilmesi gerektiğini belirtti. Tarım ve Orman Bakanlığı'nın sunduğu desteklerin, bal üretimi başta olmak üzere çeşitli tarımsal alanlarda üreticilere önemli katkılar sağladığını ve bu sayede kaliteli ve doğal ürünlerin elde edildiğini sözlerine ekledi. Van'da üretilen balların hiçbir katkı maddesi içermediğini ve tamamen saf olduğunu vurguladı.
