Balkonunu Gelir Kapısına Dönüştürdü: 60 Yaşında Girişimci Yılda 2 Ton Biber Kurutuyor
3
Denizli'nin Merkezefendi ilçesi Karaman Mahallesi'nde yaşayan 60 yaşındaki üç çocuk annesi Aynur Peksöz, hayatını değiştiren bir girişimcilik öyküsü yazdı. Yaklaşık 8 yıl önce eşini kaybeden Peksöz, hem çocuklarının eğitim masraflarını karşılamak hem de ev kirasına katkıda bulunmak amacıyla çalışmaya karar verdi. Yakınlarının önerisiyle evinin balkonunda biber kurutmaya başlayan Peksöz, bu işi zamanla büyüterek önemli bir gelir kapısı haline getirdi. İlk başlarda birkaç çuval biberle başladığı üretimini, oğlunun balkonuna kurduğu özel düzenekler sayesinde yıllık 2 tonluk kapasiteye çıkardı. Peksöz'ün el emeğiyle kuruttuğu biberler, talebi karşlamakta güçlük çekiyor. Bu azim dolu girişimci, azim ve çalışkanlıkla küçük bir alanda büyük bir başarıya imza attı. Aynur Peksöz'ün hikayesi, özellikle kadın girişimciler ve yeni iş fikirleri arayanlar için ilham verici bir örnek teşkil ediyor. Kendi imkanlarıyla başladığı bu üretim, hem ailesine ekonomik destek sağlıyor hem de yerel ekonomiye katkıda bulunuyor. Günümüzde birçok insanın ek gelir arayışında olduğu bir dönemde, Aynur Peksöz'ün balkonunda yarattığı bu başarı öyküsü, doğru planlama ve azimle nelerin başarılabileceğini gözler önüne seriyor. Siparişlere yetişmekte zorlanan Peksöz, bu alandaki potansiyelin ne kadar yüksek olduğunu gösteriyor.
