Osmaniye'de Yerfıstığı Hasadı Başladı: Rekor Gelir Beklentisi

Osmaniye'de, tarımsal üretimin lokomotiflerinden biri olan yerfıstığında sezonun ilk hasadı coşkuyla yapıldı. Kentin ekonomisine önemli katkılar sunan bu stratejik ürün için hazırlıklar tamamlanırken, çiftçiler bu yılki rekolte ve gelir beklentilerini paylaştı. Merkeze bağlı Kırmıtlı köyünde düzenlenen hasat etkinliği, yerel yöneticiler ve çiftçilerin katılımıyla gerçekleşti.

İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından organize edilen törende konuşan Osmaniye Valisi Mehmet Fatih Serdengeçti, yerfıstığının il ekonomisi için taşıdığı büyük öneme dikkat çekti. Bu sezon yaklaşık 125 bin dekar gibi geniş bir alanda yerfıstığı ekimi yapıldığını belirten Serdengeçti, elde edilecek rekoltenin yaklaşık 50 bin ton civarında olması beklendiğini dile getirdi. Bu üretimin, Osmaniye'nin ekonomisine parasal olarak yaklaşık 4,5 ila 5 milyar lira arasında bir katkı sağlamasının öngörüldüğünü vurguladı. Vali Serdengeçti, bu rakamların, yerfıstığının kent için ne denli stratejik ve ekonomik bir değer taşıdığını bir kez daha gözler önüne serdiğini ifade etti.

Yerfıstığının sadece tarımsal üretim boyutuyla değil, aynı zamanda istihdam yaratma ve çiftçilere ek gelir kapısı aralama potansiyeliyle de öne çıktığını belirten Serdengeçti, bu ürünün Osmaniye'nin refah seviyesini yükseltmedeki rolüne değindi. Vali, konuşmasında yerfıstığının katma değerli ürünlere dönüştürülmesi konusundaki vizyoner projelerinden de bahsetti. Bu kapsamda, düşük kalorili ve yüksek proteinli 'fit fıstık' gibi yenilikçi ürünlerin geliştirilmesi ve piyasaya sunulması için çalışmaların sürdüğünü aktardı. Ayrıca, yerfıstığı kabuğunun bile değerlendirilerek kedi kumu gibi farklı alanlarda kullanılmasına yönelik araştırmaların devam ettiğini sözlerine ekledi. Bu sayede, yerfıstığının her bir parçasından maksimum fayda sağlanarak katma değer yaratılması hedefleniyor.

Hasat programına katılan çiftçilerden Değirmenocağı köyü muhtarı Salih Kılıç, kendi arazisindeki hasat süreci hakkında bilgi verdi. Yaklaşık 200 dönümlük bir alanda yerfıstığı yetiştirdiğini belirten Kılıç, nisan ayında ekilen ürünün eylül ayında hasat edildiğini ve dönüm başına 450 ila 500 kilogram arasında verim beklediklerini söyledi. Kılıç, çiftçilerin en büyük endişelerinden birinin piyasa fiyatlarındaki dalgalanmalar olduğunu dile getirerek, bir ay önce kilogramı 80-100 lira civarında seyreden yerfıstığı fiyatlarının şu an 55-60 liraya kadar gerilediğini belirtti. Üreticiler olarak fiyatların tekrar 80-90 lira seviyelerine yükselmesini umut ettiklerini sözlerine ekledi.