Türk Su Ürünleri İhracatı Rekor Kırdı: Levrek Lider Oldu

Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller İhracatçıları Birliği (ESÜHMİB), küresel pazardaki başarılarına bir yenisini ekleyerek toplam ihracatını son bir yıllık dönemde yüzde 13,5 oranında artırmayı başardı. Bu dikkat çekici büyüme ile birliğin toplam ihracat hacmi 2 milyar 1 milyon dolara ulaştı. ESÜHMİB, bu rakamla Gıda İhracatçı Birlikleri arasında 2 milyar dolarlık ihracat barajını aşan ilk kuruluş unvanını elde etti. Bu başarı, Türkiye'nin su ürünleri ve hayvansal mamuller sektöründeki küresel rekabet gücünü bir kez daha gözler önüne serdi.

Birlik tarafından yapılan açıklamada, önceki dönemde 1 milyar 763 milyon dolar olan ihracatın, bu yıl 2 milyar 1 milyon dolara yükseldiği detaylandırıldı. Bu performans, sektördeki yöneticiler tarafından memnuniyetle karşılanırken, birliğin kendi bünyesindeki ihracatını en fazla artıran kuruluş olduğu vurgulandı. Bu büyümenin arkasında, ürün kalitesindeki artış, yeni pazarlara açılma stratejileri ve uluslararası standartlara uyum gibi faktörlerin yattığı belirtiliyor. Sektördeki bu ivmelenme, Türk ekonomisi için de önemli bir döviz girdisi sağlamaya devam ediyor.

İhracatın büyük bir bölümünü oluşturan su ürünlerinde, levrek türü 682 milyon dolarlık ihracat değeriyle zirveye yerleşti. Bu rakam, tek bir ürünün küresel ticaretteki muazzam payını gösteriyor. Levreği, 524 milyon dolarlık ihracatla çipura takip ederken, Türk somonu da 253 milyon dolarlık satışıyla önemli bir potansiyel taşıdığını kanıtladı. Bu ürün çeşitliliği ve başarı, Türkiye'nin su ürünleri yetiştiriciliği ve işleme teknolojilerindeki ilerlemenin de bir göstergesi olarak kabul ediliyor.

Pazar çeşitliliği açısından da önemli gelişmeler kaydeden ESÜHMİB, ihracat yaptığı ülke sayısını 118'den 122'ye çıkardı. İtalya, 255 milyon dolarlık ithalatıyla birliğin en büyük pazarı konumuna yükseldi. Geçtiğimiz yıl ilk sırada yer alan Rusya, 241 milyon dolarla ikinci sıraya gerilerken, Yunanistan 236 milyon dolarlık ihracatla üçüncü sırada yer almayı başardı. 2001 yılında sadece 50 milyon dolarlık bir ihracat hacmine sahip olan birlik, son 25 yılda bu rakamı yaklaşık 40 kat artırarak büyük bir başarı öyküsü yazdı. ESÜHMİB, Türkiye'nin toplam su ürünleri ve hayvansal mamuller ihracatının yarısını tek başına gerçekleştirerek sektöre liderlik etmeye devam ediyor.