Zeytinyağı Sahtekarlığı: Gerçekler Ortaya Çıkıyor, Yeni Sistem Geliyor
Son zamanlarda internet üzerinden yapılan zeytinyağı satışlarında ciddi bir güvensizlik ortamı oluştuğu, sektör temsilcileri tarafından dile getirildi. Özellikle sosyal medya ve çeşitli e-ticaret platformlarında piyasa değerinin oldukça altında fiyatlarla satışa sunulan zeytinyağlarının, tüketicileri yanıltıcı nitelikte olduğu belirtildi. Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği yetkilileri, bu durumun artık endişe verici boyutlara ulaştığını vurgulayarak, tüketicileri dikkatli olmaları konusunda uyardı.
Birlik Yönetim Kurulu Üyesi Vural Gözgeç, düzenledikleri bir basın toplantısında yaptığı açıklamada, internetteki bu tür yanıltıcı satış uygulamalarına karşı yürüttükleirini incelemelerden elde edilen sonuçları paylaştı. Gözgeç, piyasada '5 litre zeytinyağı sadece 750 lira' gibi dikkat çekici ve gerçekçi olmayan fiyatlarla karşılaştıklarını ifade ederek, bu tür ilanlarla satışa sunulan ürünlerden numuneler alıp laboratuvar analizine gönderdiklerini belirtti. Yapılan analizlerin sonuçlarının ise oldukça çarpıcı olduğunu dile getirdi.
Gözgeç'in aktardığına göre, laboratuvar analizlerinde incelenen numunelerin neredeyse tamamında zeytinyağı yerine başka bir yağ türü tespit edildi. Özellikle pamuk yağı, zeytinyağı ambalajlarında en sık rastlanan sahte ürün olarak belirlendi. Bu durum, piyasada dolaşan ve gerçek zeytinyağı diye satılan ürünlerin büyük bir kısmının aslında kalitesiz ve farklı yağlarla karıştırılmış veya tamamen yerine geçen maddeler olduğunu ortaya koyuyor. Sektörün saygınlığını zedeleyen bu tür usulsüzlüklerin önüne geçilmesi büyük önem taşıyor.
Bu olumsuz tablo karşısında, sektör temsilcileri tüketici haklarını korumak ve ürün güvenliğini sağlamak adına yeni bir adım atmaya hazırlanıyor. Rusya'da başarıyla uygulanan bir modele benzer şekilde, Türkiye'de de zeytinyağı ürünleri için QR kod tabanlı ulusal bir izlenebilirlik sisteminin kurulması planlanıyor. Bu sistem sayesinde, her bir zeytinyağı ürününün kaynağından son tüketiciye kadar olan tüm süreci dijital ortamda takip edilebilecek. Tüketiciler, ambalaj üzerindeki QR kodu okutarak ürünün üreticisi, kalite belgeleri, üretim tarihi ve diğer tüm izlenebilirlik bilgilerine kolayca ulaşabilecek. Bu teknolojik çözümün, piyasadaki sahteciliği azaltması ve tüketicilerin güvenilir ürünlere erişimini kolaylaştırması bekleniyor.
