Balkon Hobi Arıcılığı Dev Üretime Dönüştü: Yılda 1 Ton Bal Elde Ediliyor
Ankara'nın Kızılcahamam ilçesinde ikamet eden Durdane Aktaş, pandemi sürecinde başlayan ve başlangıçta yalnızca iki kovanla hobi olarak yürüttüğü arıcılık faaliyetini, eşi İsmail Aktaş'ın da büyük desteğiyle dev bir üretim tesisine dönüştürmeyi başardı. Günümüzde yaklaşık 180 adet arı kovanıyla faaliyet gösteren Aktaş ailesi, yıllık ortalama 1 tonun üzerinde bal hasadı gerçekleştirerek önemli bir gelir kaynağı yaratmış durumda.
Durdane Aktaş'ın arıcılıkla tanışması, pandemi günlerinde bir akrabasının hediye ettiği iki kovan arı ile oldu. Başlangıçta evlerinin balkonunda özenle bakılan bu arılar, zamanla sayıca artınca öncelikle evin bahçesine taşındı. Ardından, artan ihtiyaç ve büyüme potansiyeli göz önünde bulundurularak daha geniş bir alana yayılan bir üretim tesisinin kurulmasıyla, bu hobi projesi kısa sürede bir aile işletmesi kimliği kazandı.
Aktaş çifti, Ankara Büyükşehir Belediyesi tarafından sunulan arıcılık eğitimlerine katılarak bilgi ve becerilerini artırdı. Bu eğitimler kapsamında sağlanan kovan desteklerinden de faydalanan çift, her geçen yıl üretim kapasitelerini önemli ölçüde yükseltmeyi başardı. Gelinen noktada yaklaşık 180 kovana ulaşan işletmede, yılda 1 tonu aşan bal üretimi gerçekleştirilirken, aile bireylerinden olan oğulları da üretim süreçlerine aktif olarak katılarak babalarına ve annelerine destek oluyor.
Durdane Aktaş, başlangıçta arıcılığa karşı bir çekingenlik duyduğunu ancak zamanla bu işin bir yaşam biçimi ve ana geçim kaynağı haline geldiğini ifade etti. Aktaş, "Pandemi döneminde eşimin ağabeyi tarafından hediye edilen iki kovan arı ile bu maceraya başladık. İlk başlarda sadece bir hobi olarak düşünmüştük, ancak bugün bu iş bizim ana mesleğimiz haline geldi. Eşimle birlikte sürekli bir çalışma içerisindeyiz. Artık damızlık arılar kullanarak kendi ana arılarımızı kendimiz üretiyoruz. Arılarımız adeta bizim çocuklarımız gibi; herhangi birine bir şey olduğunda, tıpkı kendi evladımız gibi üzülüyor, canımız sıkılıyor. Bu yıl yaklaşık 1 ton bal elde ettik, bunun net 100 kilosunu süzme bal olarak ayırdık, diğer kovanlarımızdaki hasadı da beklemekteyiz. Ankara Büyükşehir Belediyesi’nin Kızılcahamam ve Kahramankazan bölgelerinde düzenlediği eğitimlere katıldık. Özellikle ilkbahar ve sonbahar dönemlerindeki bakım süreçleri ile varroa hastalığıyla mücadele konularında aldığımız eğitimler sayesinde bilinç seviyemiz yükseldi. Bu yıl iki oğlumuz da bize destek veriyor, onlarla birlikte çalışıyoruz. Başlangıçta bir hobi olarak başladığımız bu faaliyetten artık kendi paramızı kazanıyoruz. Bu durum bana büyük bir özgüven ve rahatlık hissi verdi. Bu deneyimi herkese tavsiye ederim" şeklinde konuştu.
Eşi İsmail Aktaş da arıcılık faaliyetlerini bir aile projesi olarak yürüttüklerini ve bu süreçte eşinin gösterdiği emeğin takdire şayan olduğunu belirtti. Kamu kurumunda görev yaptığını belirten Aktaş, mesai saatleri dışında kalan zamanlarında üretim sürecine katkıda bulunduğunu, kendisi işteyken ise eşi ve çocuklarının arılarla yakından ilgilendiğini aktardı. Yüksek rakımlı bölgelerde de arıcılık faaliyetleri yürüttüklerini ve bu bölgelerdeki bal hasadının da yakın zamanda tamamlanacağını sözlerine ekledi.
İsmail Aktaş, arıcılık işini eşi Durdane Hanım ile birlikte büyütme kararı aldıklarını vurgulayarak, "Ben kamu çalışanı olduğum için sadece boş vakitlerimde buraya gelebiliyorum. Ancak eşim, ben yokken çocuklarla birlikte buraya gelip arılarla titizlikle ilgileniyor. Şu anda yaklaşık 180 civarında arı kovanımız bulunuyor. Bu yıl 20 kovan ile bal üretimine odaklandık ve yaklaşık 1 ton civarında bir ürün elde ettik. Yüksek rakımlı köylerimizde de 12 bölme arımız var ve onların ballarını da önümüzdeki 1-2 hafta içinde hasat etmeyi planlıyoruz. Bir erkeğin bu işte başarılı olmasında eşinin desteği çok büyük önem taşıyor. Eşi olmadan bu işi yürütmek neredeyse imkansız. Bir kadın olarak eşimin bu işi bu denli sahiplenmesi benim için çok kıymetli. Bir ürün ortaya koyuyoruz ve bunu eşimle, çocuklarımla birlikte yapmanın değeri bizim için katbekat artıyor. Arılarla meşgul olmak insana büyük bir huzur veriyor, tüm stresi ve yorgunluğu alıp götürüyor. Bu işe yeni başlayacak olanların öncelikle konuyu detaylıca araştırmalarını ve zihinlerinde bir plan oluşturmalarını tavsiye ederim. Yeterli araştırma yapıldıktan sonra korkulacak hiçbir şey kalmıyor, herkes bu işi başarabilir" ifadelerini kullandı.
