Metro Market'te Şok Geri Çağırma: Susam Tohumları Raflardan Toplatılıyor
Fransa'da faaliyet gösteren Metro Market zincirinde satılan bazı ürünler için kritik bir geri çağırma kararı alındı. Marketin kendi markası olan 'Metro Chef' etiketiyle raflarda yer alan beyaz ve siyah susam tohumlarının, insan sağlığı açısından potansiyel riskler taşıdığı belirlendi. Yetkililer tarafından yapılan detaylı incelemeler sonucunda, bu ürünlerde yasal limitlerin üzerinde klorpirifos adı verilen bir pestisitin kalıntılarına rastlanabileceği endişesi dile getirildi. Bu durum üzerine, tüketicilerin sağlığını korumak amacıyla söz konusu ürünlerin derhal piyasadan çekilmesi talimatı verildi.
Metro Market'in 'Metro Chef' markası altındaki beyaz ve siyah susam tohumlarının toplatılmasına yönelik resmi bildirimler yapıldı. Yapılan analizlerde, bu ürünlerde tespit edilen klorpirifos seviyelerinin, insan vücudu için zararlı olabilecek düzeylere ulaşabileceği değerlendirildi. Klorpirifosun, özellikle sinir sistemi üzerindeki olası olumsuz etkileri göz önüne alındığında, halk sağlığını tehdit edebilecek bir durumun önüne geçilmesi hedefleniyor. Bu nedenle, güvenli gıda tedarik zincirini sağlamak adına ürünlerin toplatılması süreci başlatıldı.
Yetkililer, bu geri çağırma operasyonunun kapsamına giren susam tohumlarını satın almış olan tüm tüketicilere yönelik ciddi bir uyarıda bulundu. Vatandaşlardan, söz konusu ürünleri kesinlikle tüketmemeleri ve mutfaklarında bulundurmaları halinde derhal imha etmeleri istendi. Ayrıca, geri çağırma kapsamındaki ürünleri satın alan kişilerin, herhangi bir sorun yaşamadan ürünleri satın aldıkları Metro mağazalarına iade edebilecekleri ve tam para iadesi alabilecekleri de belirtildi. Bu süreç, tüketicilerin mağduriyetini en aza indirmeyi amaçlıyor.
Klorpirifosun tehlikeleri konusuna da açıklık getirildi. Organofosfat grubuna ait bir insektisit olan klorpirifos, uzun yıllar boyunca tarım sektöründe çeşitli zararlılarla mücadelede yaygın olarak kullanıldı. Meyve, sebze, tahıl ve yağlı tohum gibi birçok üründe görülen zararlı böceklerin sinir sistemini hedef alarak etki gösteren bu kimyasalın, insanlarda da benzer nörotoksik etkilere yol açabileceği bilimsel çalışmalarla ortaya konuldu. Bu endişeler, Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) tarafından 2019 yılında yayımlanan bir raporda da vurgulandı. Raporda, klorpirifos için güvenli bir maruziyet seviyesi belirlenemediği ve DNA hasarı ile gelişimsel nörotoksisite riskleri nedeniyle halk sağlığı açısından ciddi tehditler oluşturabileceği belirtildi. Bu bulguların ardından Avrupa Birliği, 2020 yılında klorpirifosun kullanımına yönelik onayları yenilemeyerek AB genelinde tarımsal üretimde kullanımını yasakladı.
