Yalvaç'ta Manda Yetiştiriciliği Tehlike Altında: Sayılar Hızla Azalıyor
4
Isparta'nın Yalvaç ilçesinde, kendine has lezzetleriyle bilinen mandaların sayısında ciddi bir düşüş yaşanıyor. Bir dönem bölgede yoğun olarak yetiştiriciliği yapılan mandalar, günümüzde parmakla sayılacak kadar azaldı. Özellikle Salur Mahallesi'nde 2020 yılında yaklaşık 400 civarında olduğu tahmin edilen manda sayısının, bugün 100'ün altına indiği belirtiliyor. Yetiştiriciler, bu durumun temel nedenleri arasında meraların giderek daralması, hayvancılık sektöründe nitelikli çoban bulmanın zorlaşması ve genç neslin bu mesleğe yeterince ilgi göstermemesini gösteriyor. Uzun yıllardır manda yetiştiriciliği yapan bölge halkı, yetkililerden destek bekliyor. Aksi takdirde, bölgenin önemli bir değerinin ve lezzet kaynağının yok olma tehlikesiyle karşı karşıya kalacağı uyarısında bulunuyorlar. Manda yetiştiriciliğinin azalması, sadece bölgedeki hayvancılık potansiyelini değil, aynı zamanda kaliteli süt, yoğurt ve kaymak gibi ürünlerin üretimini de olumsuz etkiliyor. Yetiştiriciler, sorunun çözümü için mera alanlarının genişletilmesi, çobanlara yönelik teşviklerin artırılması ve gençlerin sektöre özendirilmesi gibi adımların atılmasını talep ediyor. Yetkililerden gelecek destekle birlikte, Yalvaç'ın manda yetiştiriciliğindeki eski günlerine dönmesi ve bu değerli gen kaynağının korunması hedefleniyor. Bölge halkı, mandaların yok olma tehlikesiyle karşı karşıya kalmaması için acil önlem alınmasını istiyor.
