Denizde yasak, tezgâhta bolluk: İşte vatandaşın yeni favorisi
Denizlerde başlayan av yasağının ardından Trabzon'daki balık tezgahlarında çeşitlilik sürerken, vatandaşlar kültür balıklarını tüketmeye yöneldi.
Denizlerde 15 Nisan'da başlayan genel av yasağının ardından tezgahlardaki balık çeşitliliği devam ediyor.
Kültür balıklarının ön planda olduğu tezgahlarda az avlanan istavrit ve mezgit de yerini koruyor.
Trabzon Balıkçılar Hali'nde mezgidin kilosu 350, istavrit 300, alabalık 250, levrek 500, çupra 600, somon 250 ve şoklanmış hamsini kilosu da 150 liradan satışa sunuluyor. 'YILIN 12 AYI BALIKLARDAKİ TAZELİK DEVAM EDER' Balıkçı Mehmet Can Örseloğlu, tezgahlardaki balık çeşitliliğinin sürdüğünü belirterek, "Hayırlısıyla bir sezon bitti.
Bu sezon vatandaşlar balığın daha taze, iri ve ceplerine uygun olmasını bekledi.
Elimizden geldiği kadar denizden çıkan tazeliği halka sunmaya çalıştık.
Nisanın 15’inde av yasağı başladı, eylüle kadar devam edecek.
Büyük kayıklar denize açılmıyor ama küçük kayıkçılar balık tutuyor.
Yaklaşık 12 çeşit var ama fiyatlar biraz yükselince vatandaşlar da git-gel yaşıyor.
Hava biraz daha ısınınca mezgit, istavrit, barbun, sargan ve kalkan balıkları olur.
Balık bol olunca fiyat düşer, kıt olunca yukarı gider" dedi. 'SON 30 YILIN EN BÜYÜK BALIK SEZONU YAŞANDI' Sezonun bereketli geçtiğini kaydeden Balıkçı Turgay Memiş, "Son 30 yılın en büyük balık sezonu yaşandı.
Sezon kapandı ama küçük kayıkçıların tuttuğu balıklar geliyor.
İstavrit, levrek, çupra, somon balıkları da satılıyor.
Balık az olunca fiyatlar da yüksek oluyor" diye konuştu. 'GENELDE KÜLTÜR BALIKLARI TÜKETİLİYOR' Balıkçı Mehmet Örseloğlu, vatandaşların kültür balıklarını tüketmeye yöneldiğini ifade ederek, "Artık sezonun sonuna geldik.
Büyük kayıkların yasaklanması, küçük balıkların devam etmesiyle balık geliyor ama az geliyor.
İstavrit ve mezgidin yanında çupra, levrek, alabalık ve somon balıkları var.
Genelde kültür balıkları tüketiliyor" dedi. www. internet sitesinde yayınlanan yazı, haber ve fotoğrafların her türlü telif hakkı Mega Ajans ve Rek.
İzin alınmadan, kaynak gösterilerek dahi iktibas edilemez.
